Bodegas Protos. The winery. Do Rueda.

普罗多思酒庄葡萄酒观光: 卢埃达法定产区(D.O. Rueda)

普罗多思在卢埃达地区设有自家酒庄,在实验葡萄酒学家卡洛斯·古斯曼(Carlos Guzmán)的带领下,配合当地特色采用最适当的制酒方法。2006 年进行首批酿造时,使用了 45 万公斤的葡萄,而 2007 年该需求增至 70 万公斤。目前的生产目标希望达到一百万公斤的葡萄,为此添购了四公顷的土地,让酒庄在未来几年内能够扩大生产。新的酒庄体现了卡斯蒂利亚传统风格,设有容量高达一百万公斤葡萄的不锈钢储存器、装瓶机、木桶发酵区、行政作业区及其他机具,另包括配合法规要求设置的废水处理器。拉瑟卡(La Seca)地区生产的百分之百的韦尔德贺(verdejo)葡萄酒都是以普罗多思的品牌出售,这也让酒庄在酿造葡萄酒时更积极维持最高标准和严格要求。

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