Mayo: Un mes para regalar flores y vino
Cada mayo, la naturaleza se viste de gala. Asistimos a una explosión sensorial: luz radiante, colores vibrantes y, sobre todo, aromas cautivadores. En este contexto de belleza y renacer, regalar se convierte en un arte. Un gesto que alcanza nuevas dimensiones al combinar dos placeres que estimulan los sentidos de forma única: el vino y las flores.
En Bodegas Protos, nos adentramos en este sugerente maridaje. Te invitamos a un paseo sensorial único por la primavera, explorando la conexión entre cuatro de nuestros vinos y la esencia de algunas flores que parecen haber nacido para complementarlos. Descubre con nosotros este jardín aromático y encuentra la combinación perfecta para regalar (o regalarte) emociones y sensaciones inolvidables este mes de mayo
Protos Clarete y la amapola silvestre
Comenzamos este paseo con Protos Clarete. Un vino fresco, de un vibrante color rosa grosella, con aromas que evocan la fruta roja fresca del campo. Es un vino directo, goloso y muy fácil de disfrutar.
Frente a él, colocamos la amapola silvestre. Con su rojo intenso y su crecimiento espontáneo en los prados, es un símbolo de vitalidad, de belleza natural y de la energía desbordante de la primavera.
La conexión entre ellos es visual y sensorial. El color vibrante del Protos Clarete se espeja en el rojo apasionado de la amapola. Ambos transmiten una sensación de frescura campestre y de vitalidad pura, invitando a disfrutar del momento con alegría y sin artificios, tal como la amapola adorna el paisaje con su sencilla belleza.
Protos 9 Meses y la violeta
Continuamos con Protos 9 Meses. Un vino tinto joven con un brillante color rojo rubí de tonos violáceos. En nariz, sus aromas a fruta negra se mezclan con sutiles notas aportadas por su paso por barrica. En boca, es equilibrado, con taninos agradables y un final afrutado.
Nuestra flor elegida es la violeta. Pequeña, de intenso color morado y con un perfume delicado pero distintivo. Su aroma, a menudo presente en las descripciones de vinos tintos jóvenes, evoca misterio y elegancia discreta.
El color violáceo del vino en sus ribetes dialoga directamente con el tono de la violeta. Además, el aroma sutil de esta flor puede complementar o añadir una capa poética a las notas frutales y de barrica del Protos 9 Meses, sugiriendo una complejidad que se revela con calma, como el perfume de una violeta escondida entre la hierba.
Protos Carroa y la rosa roja
Llegamos a Protos Carroa. Un vino tinto de color rojo picota, reconocido por su elegancia, complejidad y carácter sugerente. Combina intensos aromas a fruta madura con finas notas de crianza, ofreciendo una textura aterciopelada en boca.
Su pareja floral es la rosa roja clásica. Símbolo universal de la pasión, la belleza atemporal y la sofisticación. Su color profundo y la perfección de sus pétalos sugieren una complejidad y una riqueza que se aprecian con detenimiento.
La conexión es de intensidad, elegancia y profundidad. El color rojo picota del vino encuentra su reflejo en el rojo intenso de la rosa. Ambos son complejos, seductores y están envueltos en un aura de distinción. La textura aterciopelada del vino puede recordar a la suavidad de los pétalos, haciendo de este maridaje una experiencia lujosa para los sentidos.
Protos Rosé y la flor del almendro
Finalizamos nuestro recorrido con Protos Rosé. Un vino caracterizado por ser un rosado pálido, elaborado cuidadosamente para preservar su frescura y delicadeza, con una crianza sobre lías que le aporta una sutil complejidad.
Lo maridamos con la flor del almendro. Estas delicadas flores en tonos blancos y rosados pálidos son heraldos de la primavera, símbolos de fragilidad, belleza efímera y el inicio de un nuevo ciclo en la naturaleza.
La conexión más evidente es el color: el tono rosado pálido del vino dialoga con la delicadeza cromática de la flor del almendro. Ambos transmiten una sensación de frescura, sutileza y ligereza. La belleza delicada de la flor se refleja en el carácter fresco y sutil del Protos Rosé, invitando a disfrutar de los primeros días cálidos con una elegancia natural.
Este paseo sensorial nos muestra que el mundo del vino y el mundo de las flores comparten un lenguaje común: el de los sentidos y la emoción. Cada vino Protos, al igual que cada flor, tiene su propia personalidad, su color, su aroma y la capacidad de evocar sentimientos y recuerdos.
En este mes de mayo, te invitamos a celebrar la vida con la belleza de regalar vino y flores. Explora los aromas, los colores y las sensaciones, buscando tus propias conexiones y disfrutando de la belleza que nos rodea.
¿Con qué flor maridarías tu Protos favorito este mes de mayo?
