-Conocimientos de Manipulación de Alimentos.
-Implantación de normas e higiene para la seguridad alimentaria
-Adquisición de productos a un bajo coste que permita una mejora auto-gestión
-Talleres de mejoramiento y actualización con respecto al catering como marketing de comercialización.
-Una mejora actitud y amplitud ante el desempeño laboral y trabajo en equipo.