{"id":42033,"date":"2025-03-07T11:31:58","date_gmt":"2025-03-07T10:31:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bodegasprotos.com\/?p=42033"},"modified":"2025-03-06T10:54:05","modified_gmt":"2025-03-06T09:54:05","slug":"las-primeras-enologas-del-mundo-mujeres-que-marcaron-la-historia-del-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bodegasprotos.com\/es\/general\/las-primeras-enologas-del-mundo-mujeres-que-marcaron-la-historia-del-vino\/","title":{"rendered":"Las primeras en\u00f3logas del mundo: mujeres que marcaron la historia del vino"},"content":{"rendered":"<p data-start=\"221\" data-end=\"532\">Ma\u00f1ana se celebra el <strong data-start=\"242\" data-end=\"275\">D\u00eda Internacional de la Mujer<\/strong>, y desde nuestro blog queremos rendir homenaje a aquellas mujeres que revolucionaron la enolog\u00eda. En esta ocasi\u00f3n, exploramos la historia de las <strong data-start=\"421\" data-end=\"452\">primeras en\u00f3logas del mundo<\/strong>, pioneras que rompieron barreras en una industria tradicionalmente masculina.<\/p>\n<p data-start=\"534\" data-end=\"792\">Hace un tiempo ya hablamos de <strong data-start=\"564\" data-end=\"608\">mujeres influyentes en el mundo del vino<\/strong>, pero hoy queremos destacar la importancia de la profesi\u00f3n de las en\u00f3logas. Adem\u00e1s, aprovechamos para felicitar a nuestra en\u00f3loga, <a href=\"https:\/\/www.bodegasprotos.com\/es\/blog\/un-dia-con-marilena-bonilla-enologa-de-bodegas-protos\/\"><strong data-start=\"740\" data-end=\"760\">Marilena Bonilla<\/strong><\/a>, por su talento y dedicaci\u00f3n.<\/p>\n<div id=\"attachment_32860\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-32860\" class=\"size-medium wp-image-32860\" src=\"https:\/\/www.bodegasprotos.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Marilena-Bonilla_directora-tecnica-Protos-300x200.jpg\" alt=\"Marilena Bonilla\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.bodegasprotos.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Marilena-Bonilla_directora-tecnica-Protos-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.bodegasprotos.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Marilena-Bonilla_directora-tecnica-Protos-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.bodegasprotos.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Marilena-Bonilla_directora-tecnica-Protos-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.bodegasprotos.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Marilena-Bonilla_directora-tecnica-Protos-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.bodegasprotos.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Marilena-Bonilla_directora-tecnica-Protos-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><p id=\"caption-attachment-32860\" class=\"wp-caption-text\">Marilena Bonilla<\/p><\/div>\n<h2 data-start=\"794\" data-end=\"849\"><strong data-start=\"797\" data-end=\"847\">\u00bfQui\u00e9n fue la primera mujer en\u00f3loga del mundo?<\/strong><\/h2>\n<p data-start=\"851\" data-end=\"1124\">Determinar qui\u00e9n fue la primera mujer en\u00f3loga es un desaf\u00edo, ya que diferentes fuentes y regiones tienen interpretaciones diversas. Sin embargo, aqu\u00ed te presentamos algunas de las <strong data-start=\"1031\" data-end=\"1077\">pioneras que marcaron hitos en la enolog\u00eda<\/strong>, tanto en Espa\u00f1a como a nivel internacional.<\/p>\n<h3 data-start=\"1126\" data-end=\"1180\"><strong data-start=\"1130\" data-end=\"1178\">Nelly Brond de Taja: La Pionera de Argentina<\/strong><\/h3>\n<p data-start=\"1182\" data-end=\"1457\">A nivel internacional, <strong data-start=\"1205\" data-end=\"1228\">Nelly Brond de Taja<\/strong> es reconocida como una de las primeras mujeres en\u00f3logas. En 1952, se gradu\u00f3 en la <strong data-start=\"1311\" data-end=\"1372\">Escuela de Fruticultura y Enolog\u00eda de San Juan, Argentina<\/strong>, convirti\u00e9ndose en una de las pocas mujeres en una industria dominada por hombres.<\/p>\n<p data-start=\"1459\" data-end=\"1600\">Su trayectoria refleja perseverancia y pasi\u00f3n por la vitivinicultura, abriendo el camino para futuras generaciones de <strong data-start=\"1577\" data-end=\"1597\">mujeres en\u00f3logas<\/strong>.<\/p>\n<h3 data-start=\"1602\" data-end=\"1656\"><strong data-start=\"1606\" data-end=\"1654\">Isabel Mijares: La Primera En\u00f3loga de Espa\u00f1a<\/strong><\/h3>\n<p data-start=\"1658\" data-end=\"1916\">En Espa\u00f1a, <strong data-start=\"1669\" data-end=\"1707\">Mar\u00eda Isabel Mijares Garc\u00eda-Pelayo<\/strong> fue una figura clave en la enolog\u00eda. Nacida en M\u00e9rida en 1942, estudi\u00f3 Qu\u00edmica en la <strong data-start=\"1793\" data-end=\"1830\">Universidad Complutense de Madrid<\/strong> y luego Enolog\u00eda en la <strong data-start=\"1854\" data-end=\"1880\">Universidad de Burdeos<\/strong>, bajo la tutela de \u00c9mile Peynaud.<\/p>\n<p data-start=\"1918\" data-end=\"2175\">Mijares no solo fue la <strong data-start=\"1941\" data-end=\"1976\">primera mujer en\u00f3loga de Espa\u00f1a<\/strong>, sino tambi\u00e9n la <strong data-start=\"1994\" data-end=\"2040\">primera directora de una bodega en el pa\u00eds<\/strong>. Su incansable labor en pro de la igualdad en el sector vin\u00edcola la convirti\u00f3 en una <strong data-start=\"2126\" data-end=\"2172\">figura emblem\u00e1tica de la enolog\u00eda espa\u00f1ola<\/strong>.<\/p>\n<p data-start=\"2177\" data-end=\"2259\">Su legado sigue vigente, especialmente tras su fallecimiento en febrero de 2024.<\/p>\n<h3 data-start=\"2261\" data-end=\"2316\"><strong data-start=\"2265\" data-end=\"2314\">Susana Balbo<\/strong><\/h3>\n<p data-start=\"2318\" data-end=\"2441\">En 1981, <strong data-start=\"2327\" data-end=\"2343\">Susana Balbo<\/strong> se convirti\u00f3 en la <strong data-start=\"2363\" data-end=\"2401\">primera mujer en\u00f3loga de Argentina<\/strong>, gradu\u00e1ndose con honores en Enolog\u00eda.<\/p>\n<p data-start=\"2443\" data-end=\"2691\">A lo largo de su carrera, ha superado numerosos desaf\u00edos hasta fundar su propia bodega, consolid\u00e1ndose como una de las l\u00edderes en la <strong data-start=\"2576\" data-end=\"2612\">industria vitivin\u00edcola argentina<\/strong>. Su visi\u00f3n y talento la han llevado a ser un referente mundial en el sector.<\/p>\n<h3 data-start=\"2693\" data-end=\"2758\"><strong data-start=\"2697\" data-end=\"2756\">May-Eliane de Lencquesaing: La Dama del Vino de Burdeos<\/strong><\/h3>\n<p data-start=\"2760\" data-end=\"2970\">Otra de las mujeres m\u00e1s influyentes en la historia del vino es <strong data-start=\"2823\" data-end=\"2853\">May-Eliane de Lencquesaing<\/strong>, propietaria y directora del prestigioso <strong data-start=\"2895\" data-end=\"2945\">Ch\u00e2teau Pichon Longueville Comtesse de Lalande<\/strong>, en Pauillac, Burdeos.<\/p>\n<p data-start=\"2972\" data-end=\"3194\">Bajo su liderazgo, esta bodega se convirti\u00f3 en una de las m\u00e1s respetadas del mundo. En los a\u00f1os 2000, expandi\u00f3 su influencia a Sud\u00e1frica, fundando <strong data-start=\"3119\" data-end=\"3138\">Glenelly Estate<\/strong>, donde continu\u00f3 promoviendo la excelencia en el vino.<\/p>\n<h2 data-start=\"3196\" data-end=\"3244\"><strong data-start=\"3199\" data-end=\"3242\">Mujeres en\u00f3logas: un legado que inspira<\/strong><\/h2>\n<p data-start=\"3246\" data-end=\"3433\">Nelly Brond de Taja, Isabel Mijares, Susana Balbo y May-Eliane de Lencquesaing han sido <strong data-start=\"3334\" data-end=\"3361\">pioneras en la enolog\u00eda<\/strong>, rompiendo estereotipos y abriendo caminos para futuras generaciones.<\/p>\n<p data-start=\"3435\" data-end=\"3626\">Gracias a ellas y a muchas otras mujeres, el mundo del vino es hoy <strong data-start=\"3502\" data-end=\"3541\">m\u00e1s inclusivo, diverso y equitativo<\/strong>. Su legado sigue vivo, inspirando a nuevas profesionales en la industria vin\u00edcola.<\/p>\n<p data-start=\"3435\" data-end=\"3626\"><img data-dominant-color=\"604c38\" data-has-transparency=\"false\" style=\"--dominant-color: #604c38;\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-42102 not-transparent\" src=\"https:\/\/www.bodegasprotos.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/kelsey-chance-tAH2cA_BL5g-unsplash-1-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.bodegasprotos.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/kelsey-chance-tAH2cA_BL5g-unsplash-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.bodegasprotos.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/kelsey-chance-tAH2cA_BL5g-unsplash-1-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.bodegasprotos.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/kelsey-chance-tAH2cA_BL5g-unsplash-1-150x100.jpg 150w, https:\/\/www.bodegasprotos.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/kelsey-chance-tAH2cA_BL5g-unsplash-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.bodegasprotos.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/kelsey-chance-tAH2cA_BL5g-unsplash-1-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.bodegasprotos.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/kelsey-chance-tAH2cA_BL5g-unsplash-1-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ma\u00f1ana se celebra el D\u00eda Internacional de la Mujer, y desde nuestro blog queremos rendir homenaje a aquellas&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":42099,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[87,1],"tags":[],"class_list":["post-42033","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","category-general"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Las primeras en\u00f3logas del mundo: mujeres que marcaron la historia del vino - Bodegas Protos<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ma\u00f1ana se celebra el D\u00eda Internacional de la Mujer, y desde nuestro blog queremos rendir homenaje a aquellas mujeres que revolucionaron la enolog\u00eda. 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