{"id":40849,"date":"2024-08-09T11:34:09","date_gmt":"2024-08-09T09:34:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bodegasprotos.com\/?p=40849"},"modified":"2024-07-29T10:10:57","modified_gmt":"2024-07-29T08:10:57","slug":"receta-hamburguesa-casera-con-pimientos-salteados-al-wok-acompanada-por-protos-9-meses","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bodegasprotos.com\/es\/blog\/receta-hamburguesa-casera-con-pimientos-salteados-al-wok-acompanada-por-protos-9-meses\/","title":{"rendered":"Receta hamburguesa casera con pimientos salteados al wok, acompa\u00f1ada por Protos 9 Meses"},"content":{"rendered":"

Por Concha Bernad de Cocina y aficiones<\/a><\/p>\n

Esta vez con esta hamburguesa con pimientos salteados al wok, <\/strong>vamos a decantarnos por la sencillez y nos vamos a salir de todos los c\u00e1nones de las hamburguesas americanas, nada de monta\u00f1as de ingredientes encima de nuestra carne, nosotros vamos a poner pocas cosas, pero deliciosas.<\/p>\n

Para empezar la burger va a ser caserita, la voy a preparar desde el inicio, partiremos de una rica carne picada de primera calidad que condimentaremos como cari\u00f1o y, por supuesto, sabor a tope.<\/p>\n

Nuestro acompa\u00f1amiento estrella van a ser ricos pimientos cortados en tiras y salteados en el wok, al dente con ajos laminados y aprovechando todo el juego y el sabor que suelten. Despu\u00e9s le vamos a a\u00f1adir r\u00facula, que tiene mucho sabor y le incorporar\u00e1 el toque fresco y ese sabor a nuez tan especial que tiene este vegetal, puro campo en nuestra hamburguesa.<\/p>\n

En los consejos, te cuento c\u00f3mo utilizar el wok para que lo a\u00f1adas a tu cocina y a tu vida, cuando lo utilices una vez te volver\u00e1s adicta y descubrir\u00e1s que delicia de verduras, mucho m\u00e1s sanas, m\u00e1s jugosas y mucho m\u00e1s ricas.<\/p>\n

Un vino de lujo para acompa\u00f1ar mi rica burger:<\/strong><\/h2>\n
\"Protos

Protos 9 meses 2019<\/p><\/div>\n

Les voy a presentar a mis comensales esta sencilla y deliciosa receta acompa\u00f1ada de un vino especial el Protos 9 Meses<\/strong>, de Bodegas Protos<\/strong><\/a>, elegante, aterciopelado, y suave llenito de matices a frutas negras y a especias dulces. Te dejo la ficha de cata\u00a0 ‘9Meses_Ficha_ES’<\/a><\/strong> para que lo descubras. Es un vino perfecto para acompa\u00f1ar esta carne, ya que su elegancia resalta la sencillez de mi plato.<\/p>\n

Par presentarlo, debes de tener cuidado con la temperatura del vino, la perfecta es entre 15\/16\u00baC, el punto justo. En casa, nos encanta y no falta nunca en mi bodega. Te lo recomiendo es un valor seguro que nunca falla.<\/p>\n

Si eres seguidor de este blog, sabr\u00e1s que soy fan de Bodegas Protos, \u00a0me encantan sus vinos y me gusta maridarlos\u00a0 con mis platos, es muy divertido pensar lo que voy a cocinar. Pero, m\u00e1s divertido es cuando nos lo comemos y nos lo bebemos en amor y compa\u00f1\u00eda, estas son mis recetas con los vinos de Protos<\/strong>!<\/a><\/p>\n

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Vamos a la cocina a preparar este rico plato y no te pierdas los consejos al pie de la receta.<\/p>\n

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