{"id":40454,"date":"2024-05-24T11:34:44","date_gmt":"2024-05-24T09:34:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bodegasprotos.com\/?p=40454"},"modified":"2024-05-24T14:46:43","modified_gmt":"2024-05-24T12:46:43","slug":"los-vinos-favoritos-de-dracula","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bodegasprotos.com\/es\/general\/los-vinos-favoritos-de-dracula\/","title":{"rendered":"Los vinos favoritos de Dr\u00e1cula"},"content":{"rendered":"

Para los amantes de la literatura y el cine de terror, el d\u00eda 26 de mayo es un d\u00eda se\u00f1alado en el calendario. \u00bfpor qu\u00e9? porque se celebra el D\u00eda Mundial de Dr\u00e1cula y nosotros, desde Protos, queremos sumarnos habl\u00e1ndote de su relaci\u00f3n con el mundo del vino.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Para vincular a Dr\u00e1cula con el vino, tenemos primero que contextualizar\u2026 ya que el vampiro m\u00e1s famoso de todos los tiempos surge de la imaginaci\u00f3n del novelista irland\u00e9s Bram Stoker, quien se bas\u00f3 en el pr\u00edncipe Vlad III de Valaquia para construir el personaje de Dr\u00e1cula.<\/p>\n

Vlad III El Empalador<\/strong><\/h2>\n

Vlad III ten\u00eda el apodo de El Empalador, ya que era tal su crueldad, que torturaba a sus enemigos y personas que le traicionaban, empal\u00e1ndolos. Se cree que un total de 100.000 personas fueron empaladas.<\/p>\n

Adem\u00e1s, se dice que existen grabados en los que se puede ver a Vlad III El Empapador, mojando pan en un cuenco, con la sangre de sus v\u00edctimas.<\/p>\n

As\u00ed, es normal que Stoker crear\u00e1 su personaje asoci\u00e1ndolo al vampirismo.<\/p>\n

\"\"

Vlad III El Empalador<\/p><\/div>\n

Dr\u00e1cula significa hijo de Dr\u00e1cul, que era el nombre de su padre, integrante de la Orden del Drag\u00f3n, que, a su vez, hab\u00eda sido creada por el rey Segismundo I de Luxemburgo. La vestimenta era una capa negra. Asimismo, la palabra rumana Dr\u00e1cul significa diablo.<\/p>\n

Todo esto son pistas que nos hacen entender c\u00f3mo Bram Stoker configur\u00f3 este m\u00edtico personaje de ficci\u00f3n.<\/p>\n

Aunque realmente se desconoce d\u00f3nde vivi\u00f3 Vlad III, lo que s\u00ed es cierto es que se le vincula con el Castillo de Bran, situado cerca de Brasov en Transilvania, actualmente uno de los destinos tur\u00edsticos m\u00e1s importantes de Rumania.<\/p>\n

Tambi\u00e9n, algunos apuntan que su verdadera residencia fue el castillo de Poenari, un lugar que actualmente, est\u00e1 parcialmente, en ruinas\u2026<\/p>\n

Como ves, los misterios entorno a este personaje siguen existiendo\u2026<\/p>\n

\u00bfY s\u00ed Dr\u00e1cula era m\u00e1s dulce de lo que pensamos?<\/strong><\/h2>\n

La novela de Bram Stoker vio la luz en 1897 y sabemos que, en 1630, naci\u00f3 el vino Tokaji, un vino blanco dulce, considerado bebida de reyes.<\/p>\n

Este vino surgi\u00f3 gracias a la condesa h\u00fangara Susana Lor\u00e1ntffy (1600\u20131660). La condesa era la esposa de Jorge R\u00e1k\u00f3czi I, Pr\u00edncipe de Transilvania, y due\u00f1a de las tierras y vi\u00f1edos, adem\u00e1s se encargaba personalmente de cuidarlos.<\/p>\n

Se cuenta que las guerras contra los turcos y germ\u00e1nicos propiciaron que la cosecha del a\u00f1o 1630 se pospusiera hasta noviembre, creando as\u00ed el sabor m\u00e1s dulce de las variedades utilizadas para este vino.<\/p>\n

Y es que lo peculiar de esta clase de vino es que est\u00e1 elaborado con uvas con botritis, llamado \u201cpodredumbre noble\u201d.<\/p>\n

La Botrytis cinerea es un hongo microsc\u00f3pico que afecta a las uvas y que bajo ciertas condiciones muy determinadas dan lugar a vinos incre\u00edbles.<\/p>\n

El vino de Tokaj es un vino color \u00e1mbar que est\u00e1 elaborado con la mezcla de un vino seco blanco, el cual se ha elaborado con anterioridad, al que se le a\u00f1ade una pasta densa muy dulce y concentrada, que es el resultado de la prensi\u00f3n de las uvas con botritis. Esta es llamada Asz\u00fa.<\/p>\n

\"\"

Fuente: clubvino. Tokaji<\/p><\/div>\n

As\u00ed que, bas\u00e1ndonos en los hechos cronol\u00f3gicos, sin duda, Dr\u00e1cula era bebedor de este tipo de vino. Cuesta creer que un ser tan sangriento podr\u00eda tener un punto dulz\u00f3n\u2026<\/p>\n

Pero,\u00a0 quiz\u00e1s, en vez de decantarse por el Tokaji, prefer\u00eda seducir a sus v\u00edctimas con una copa de un vino espumoso como los que se elaboran en la m\u00edtica bodega de Rin&co, fundada en 1892 y la m\u00e1s antigua en producir vino espumoso de Rumania.<\/p>\n

Sea cual sea su elecci\u00f3n, seguro que Dr\u00e1cula era un buen bebedor de vinos y no es de extra\u00f1ar, dada la tradici\u00f3n vitivin\u00edcola de Rumania.<\/p>\n

\u00bfA qu\u00e9 te han entrado ganas de volver a leer o ver este cl\u00e1sico del cine de terror? disfruta cualquiera de estos dos planes con una buena copa de nuestro Protos Crianza<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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