{"id":40216,"date":"2024-04-19T11:34:05","date_gmt":"2024-04-19T09:34:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bodegasprotos.com\/?p=40216"},"modified":"2024-04-19T11:47:41","modified_gmt":"2024-04-19T09:47:41","slug":"cervantes-y-el-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bodegasprotos.com\/es\/blog\/cervantes-y-el-vino\/","title":{"rendered":"Cervantes y el vino"},"content":{"rendered":"<p>El pr\u00f3ximo martes, \u00a1\u00a1es el d\u00eda del libro!! y no quer\u00edamos dejar de celebrar este d\u00eda, haciendo una especial menci\u00f3n a Miguel de Cervantes, sin duda, padre de las letras espa\u00f1olas.<\/p>\n<p>Quiz\u00e1s, sab\u00edas que el d\u00eda del libro tiene lugar siempre el d\u00eda 23 de abril, pero sab\u00edas por qu\u00e9.<\/p>\n<p>El 23 de abril de 1616 es la fecha en la que coincide el fallecimiento de tres grandes de la literatura universal: Miguel de Cervantes, Shakespeare y Garcilaso de la Vega.<\/p>\n<p>Por esto, se decidi\u00f3 que este d\u00eda ser\u00eda el mejor para homenajear y fomentar la lectura y, por supuesto, a todos los escritores.<\/p>\n<div id=\"attachment_40219\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-40219\" class=\"wp-image-40219 size-medium\" src=\"https:\/\/www.bodegasprotos.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Retrato-cervantes-300x272.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"272\" srcset=\"https:\/\/www.bodegasprotos.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Retrato-cervantes-300x272.jpg 300w, https:\/\/www.bodegasprotos.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Retrato-cervantes-1024x929.jpg 1024w, https:\/\/www.bodegasprotos.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Retrato-cervantes-768x697.jpg 768w, https:\/\/www.bodegasprotos.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Retrato-cervantes-1536x1393.jpg 1536w, https:\/\/www.bodegasprotos.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Retrato-cervantes.jpg 1947w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><p id=\"caption-attachment-40219\" class=\"wp-caption-text\">Wikimedia. <a href=\"https:\/\/commons.wikimedia.org\/wiki\/File:Retrato-cervantes.jpg\">Retrato de Cervantes<\/a><\/p><\/div>\n<p>Protos est\u00e1 vinculada de muchas maneras al mundo de la literatura, como, por ejemplo, con <a href=\"https:\/\/www.bodegasprotos.com\/es\/en-portada\/el-ano-delibes-da-su-pistoletazo-de-salida-en-la-ribera-del-duero-coronando-al-celebre-escritor-como-rey-de-las-letras-en-bodegas-protos\/\">El Reino de las Letras,<\/a> su espacio dedicado a las letras en la propia bodega o la creaci\u00f3n de <a href=\"https:\/\/www.bodegasprotos.com\/es\/blog\/tipos-de-vendimia\/\">El Ateneo de Protos<\/a>, un club de lectura donde se dan cita el mundo de los libros y el vino, y cuyo maestro de ceremonias. en esta edici\u00f3n. es Juan G\u00f3mez Jurado.<\/p>\n<p>Y, ahora, queremos homenajear a Miguel de Cervantes y mostrarte cu\u00e1l era su relaci\u00f3n con el mundo del vino, algo que sin duda, se vio reflejado en muchas de sus obras.<\/p>\n<h2><strong>Esquivias, en un lugar de La Mancha&#8230;<\/strong><\/h2>\n<div id=\"attachment_40222\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-40222\" class=\"wp-image-40222 size-medium\" src=\"https:\/\/www.bodegasprotos.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Museo-Casa-de-Cervantes-de-Esquivias--300x178.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"178\" srcset=\"https:\/\/www.bodegasprotos.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Museo-Casa-de-Cervantes-de-Esquivias--300x178.jpg 300w, https:\/\/www.bodegasprotos.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Museo-Casa-de-Cervantes-de-Esquivias--1024x607.jpg 1024w, https:\/\/www.bodegasprotos.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Museo-Casa-de-Cervantes-de-Esquivias--768x455.jpg 768w, https:\/\/www.bodegasprotos.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Museo-Casa-de-Cervantes-de-Esquivias--1536x910.jpg 1536w, https:\/\/www.bodegasprotos.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Museo-Casa-de-Cervantes-de-Esquivias--2048x1213.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><p id=\"caption-attachment-40222\" class=\"wp-caption-text\">Wikimedia. <a href=\"https:\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/1\/1a\/Museo-Casa-de-Cervantes-de-Esquivias-.jpg\">Casa Cervantes en Esquivias<\/a><\/p><\/div>\n<p>El Siglo de Oro espa\u00f1ol fue una \u00e9poca muy importante para el mundo del vino ya que no solo era una bebida para disfrutar, sino que las clases m\u00e1s bajas lo tomaban para alimentarse.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, siendo Espa\u00f1a, pa\u00eds de vi\u00f1edos, y m\u00e1s concretamente, La Mancha, era de esperar que nuestro querido escritor tuviera un gran afecto por los vinos de su regi\u00f3n.<\/p>\n<p>Cervantes se cas\u00f3 el 12 de diciembre de 1584 con Do\u00f1a Catalina Salazar, natural del pueblo toledano de Esquivias y propietaria de algunos de sus vi\u00f1edos.<\/p>\n<p>En una de sus villas, vivieron durante alg\u00fan tiempo y al igual que la mayor\u00eda de las casas antiguas de Esquivias, la casa ten\u00eda una cueva destinada para reposar el vino.<\/p>\n<p>Los vinos de Esquivias se ven reflejados en muchas de las obras de Cervantes, como por ejemplo, en \u201cEl coloquio de los perros\u201d, el \u201cLicenciado Vidriera\u201d o en el pr\u00f3logo de \u201cPersiles y Segismunda\u201d.<\/p>\n<p>Pero, no solo los vinos de esta localidad toledana salen en sus obras, vinos de otras zonas como Illescas, Noblejas y los vinos de San Mart\u00edn de Valdeiglesias son tambi\u00e9n protagonistas.<\/p>\n<h3>Algunos datos curiosos sobre la \u00e9poca y el vino:<\/h3>\n<ul>\n<li>Seg\u00fan un decreto real de 1530, el vino de Esquivias estaba reservado para la casa real, la nobleza espa\u00f1ola, y para enfermos y parturientas con receta m\u00e9dica.<\/li>\n<li>La palabra moj\u00f3n que aparece en los libros de Cervantes, es\u00a0 como se defin\u00eda entonces, al buen catador o degustador de vinos.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>El Quijote y el vino<\/strong><\/h2>\n<p>Es en la villa de Esquivias donde comienza a escribir el punto central de \u00abEl Quijote\u00bb.<\/p>\n<p>Alguno de los personajes de la obra eran personas conocidas del pueblo como es el caso de Diego Ricote, El Bachiller Sans\u00f3n Carrasco, El Vizca\u00edno, Juana Guti\u00e9rrez, Mari Guti\u00e9rrez y Teresa Cascajo.<\/p>\n<p>En la obra, tambi\u00e9n, podemos reconocer algunos rincones de la villa como la ventana de la biblioteca a trav\u00e9s de la cual son arrojados al fuego del corral los libros expurgados de la biblioteca de Don Quijote.<\/p>\n<p>Miguel de Cervantes retrat\u00f3 muy bien en la novela las costumbres gastron\u00f3micas del siglo XVI, a trav\u00e9s de un viaje por sus platos como el gazpacho de pastos o el morteruelo y por supuesto, los vinos.<\/p>\n<p>Hasta en 43 ocasiones se referencia el vino en el Quijote y podemos decir, que la afici\u00f3n de Sancho por el vino es un hecho.<\/p>\n<div id=\"attachment_40217\" style=\"width: 247px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-40217\" class=\"wp-image-40217 size-medium\" src=\"https:\/\/www.bodegasprotos.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Don_Quijote_Luis_Tasso_1894___Mire_vuestra_merced_senor_caballero_andante_que_no_se_le_olvide_lo_que_de_la_insula_me_tiene_prometido.__5789386773-237x300.jpg\" alt=\"\" width=\"237\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.bodegasprotos.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Don_Quijote_Luis_Tasso_1894___Mire_vuestra_merced_senor_caballero_andante_que_no_se_le_olvide_lo_que_de_la_insula_me_tiene_prometido.__5789386773-237x300.jpg 237w, https:\/\/www.bodegasprotos.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Don_Quijote_Luis_Tasso_1894___Mire_vuestra_merced_senor_caballero_andante_que_no_se_le_olvide_lo_que_de_la_insula_me_tiene_prometido.__5789386773-808x1024.jpg 808w, 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class=\"wp-caption-text\">Wikimedia. <a href=\"https:\/\/commons.wikimedia.org\/wiki\/File:Don_Quijote,_Luis_Tasso,_%281894%3F%29_%22Mire_vuestra_merced,_se%C3%B1or_caballero_andante,_que_no_se_le_olvide_lo_que_de_la_%C3%ADnsula_me_tiene_prometido...%22_%285789386773%29.jpg\">Don Quijote y Sancho<\/a><\/p><\/div>\n<h3>Aqu\u00ed, te presentamos algunos de los fragmentos:<\/h3>\n<ul>\n<li><em>\u00abMas sucedi\u00f3les otra desgracia, que Sancho tuvo por la peor de todas, y fue que no ten\u00edan vino para beber\u00bb. Cap. XIX, Parte 1ra.<\/em><\/li>\n<li>Cuando Sancho est\u00e1 cuarto de hora bebiendo de la bota de vino mientras observa las estrellas y dice: \u201d<em>\u00a1Oh hideputa bellaco, y c\u00f3mo es cat\u00f3lico!\u201c.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>Esta cita, con un jerga muy de la \u00e9poca (castellana, manchega y andaluza), se interpreta como un elogio al vino.<\/p>\n<ul>\n<li>Cuando con los b\u00e1lsamos como el de Fierabr\u00e1s, el vino sirve como uso medicinal para curar a Don Quijote, tras ser apaleado y malherido.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Un b\u00e1lsamo compuesto por aceite, vino, sal y romero que prepara y cura de manera milagrosa aquel moro encantado.<\/p>\n<ul>\n<li>Y, por \u00faltimo, destacamos aquel episodio en el que nuestro caballero y Sancho se encuentran descansando en una posada, cuando Don Quijote comienza una lucha, fruto de sus delirios, con los cueros llenos de vino que el posadero almacenaba en la venta.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El pr\u00f3ximo martes, \u00a1\u00a1es el d\u00eda del libro!! 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