{"id":30650,"date":"2021-02-19T11:30:13","date_gmt":"2021-02-19T10:30:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bodegasprotos.com\/?p=30650"},"modified":"2021-02-17T14:51:19","modified_gmt":"2021-02-17T13:51:19","slug":"vino-caliente-una-manera-distinta-de-disfrutar-del-vino-y-combatir-el-frio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bodegasprotos.com\/es\/blog\/vino-caliente-una-manera-distinta-de-disfrutar-del-vino-y-combatir-el-frio\/","title":{"rendered":"Vino caliente, una manera distinta de disfrutar del vino y combatir el fr\u00edo"},"content":{"rendered":"

Espa\u00f1a es tierra de vinos y gran consumidor de ellos.<\/p>\n

Consumimos vinos tintos, blancos, rosados<\/a>, espumosos\u2026 y todos ellos, siempre guardando su temperatura ideal para sacarle el mejor provecho.<\/p>\n

Sin embargo, en zonas de centro Europa est\u00e1n acostumbrados a consumir el vino, concretamente, el tinto, en una modalidad poco usual en Espa\u00f1a\u2026<\/p>\n

Hablamos del vino caliente.<\/p>\n

\"vino

vino caliente<\/p><\/div>\n

No hay quiosco o puesto ambulante en el centro de ciudades como Viena, Zagreb o Munich, que en \u00e9poca de Adviento no ofrezca vino caliente a los viandantes.<\/p>\n

Incluso, ciudades como Londres, en sus mercadillos de navidad ofrecen esta bebida para combatir las bajas temperaturas.<\/p>\n

Su origen parece remontarse a la \u00e9poca del Imperio Romano, donde se utilizaba como bebida de recuperaci\u00f3n para los soldados en invierno, ya que reconfortaba a la vez que calentaba el cuerpo<\/p>\n

S\u00ed, no s\u00f3lo los galos ten\u00edan su poci\u00f3n m\u00e1gica.<\/p>\n

El vino caliente recibe diferentes nombres dependiendo del pa\u00eds.<\/p>\n

Por ejemplo, en pa\u00edses con un gran consumo y producci\u00f3n de vinos como Francia se le denomina \u201cvin chaus\u201d o Italia, al que los italianos del norte lo llaman \u201cvin brul\u00e9\u201d.<\/p>\n

Si ya hemos podido combatir con queso y vino el d\u00eda m\u00e1s triste del a\u00f1o<\/a>, esta vez\u2026 \u00a1vamos a combatir el fr\u00edo invierno con vino caliente!<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 es eso de vino caliente?<\/strong><\/h2>\n

Al contrario de lo que se pueda pensar, no es vino que se calienta y se consume.<\/p>\n

El vino caliente es una bebida preparada con base de vino tinto, a la que se a\u00f1ade especias, az\u00facar, c\u00edtricos\u2026<\/p>\n

Dependiendo del lugar de origen, cambian los ingredientes, aunque siempre hay un elemento com\u00fan que nunca var\u00eda y que es la piedra angular: el vino tinto.<\/p>\n

Su composici\u00f3n le da un sabor \u00fanico, y junto a la temperatura caliente con la que se sirve, hacen que sea un brebaje asombroso contra el fr\u00edo del invierno.<\/p>\n

Aunque la Navidad ya ha pasado, el fr\u00edo a\u00fan perdura, y el vino sigue siendo protagonista en esta \u00e9poca del a\u00f1o.<\/p>\n

Ingredientes y cantidades<\/a> de la versi\u00f3n m\u00e1s universal:<\/p>\n