{"id":29952,"date":"2020-10-09T11:30:00","date_gmt":"2020-10-09T09:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bodegasprotos.com\/?p=29952"},"modified":"2020-10-09T10:35:12","modified_gmt":"2020-10-09T08:35:12","slug":"que-me-indican-los-puntos-penin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bodegasprotos.com\/es\/blog\/que-me-indican-los-puntos-penin\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 me indican los puntos Pe\u00f1\u00edn?"},"content":{"rendered":"

Quien conoce el mundo del vino no se sorprender\u00e1 si escucha en alg\u00fan momento a alguien decir \u201ceste vino tiene 90 puntos Pe\u00f1\u00edn\u201d.<\/p>\n

Otros menos conocedores, en cambio, pensar\u00e1n que ese comentario significar\u00e1 que se trata de un vino bueno, pero se realizar\u00e1 muchas preguntas.<\/p>\n

\u00bfQui\u00e9n es Pe\u00f1\u00edn? \u00bfexiste una gu\u00eda? \u00bfy por qu\u00e9 es importante esta calificaci\u00f3n en un vino? \u00bfes un criterio que debo seguir para que me gu\u00ede en la elecci\u00f3n de un vino?<\/p>\n

Bien, llegado a este punto, es importante hablar y disipar dudas sobre lo que es la Gu\u00eda Pe\u00f1\u00edn,<\/a> la designaci\u00f3n de puntuaciones y qu\u00e9 implica para el sector del vino.<\/p>\n

Cabe destacar que la Gu\u00eda Pe\u00f1\u00edn, es la gu\u00eda m\u00e1s importante de vinos que hay en Espa\u00f1a.<\/p>\n

Remont\u00e1ndonos unas cuantas d\u00e9cadas atr\u00e1s, esta gu\u00eda fue creada por Jos\u00e9 Pe\u00f1\u00edn<\/a>, uno de los cr\u00edticos m\u00e1s reputados en el sector del vino.<\/p>\n

Fue en los 80, cuando vio la necesidad de crear una gu\u00eda en Espa\u00f1a que contara con puntuaciones de vinos, notas de cata, as\u00ed como informaci\u00f3n de cada bodega.<\/p>\n

Lo que comenz\u00f3 siendo una idea innovadora en Espa\u00f1a, ha ido evolucionando hasta el d\u00eda de hoy, convirti\u00e9ndose en una gu\u00eda de referencia no solo a nivel nacional si no, internacional.<\/p>\n

\u00a0La Gu\u00eda<\/strong><\/h2>\n

Los criterios en los que se basa el equipo de cata para designar cada puntuaci\u00f3n son: color, aroma, sabor, intensidad y estructura.<\/p>\n

Sin dejar de lado, otros aspectos como son la complejidad, la singularidad, la variedad y la personalidad del vino.<\/p>\n

El sistema de puntuaciones se basa en el americano,\u00a0abarcando de 50 a 100 puntos.<\/a><\/p>\n

En este sentido, las puntuaciones de la gu\u00eda 2021, ya han sido dadas y en ellas, Protos destaca por la calidad de sus vinos.<\/p>\n

Este a\u00f1o los vinos de la bodega siguen contando con grandes puntuaciones destacando vinos como:<\/p>\n

\"Protos

Protos Selecci\u00f3n Finca El Grajo Viejo<\/p><\/div>\n