{"id":29904,"date":"2020-09-25T11:30:20","date_gmt":"2020-09-25T09:30:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bodegasprotos.com\/?p=29904"},"modified":"2020-12-17T11:20:08","modified_gmt":"2020-12-17T10:20:08","slug":"vendimia-en-tiempos-dificiles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bodegasprotos.com\/es\/blog\/vendimia-en-tiempos-dificiles\/","title":{"rendered":"Vendimia en tiempos dif\u00edciles"},"content":{"rendered":"

El mes de septiembre es un mes clave para el sector del vino. Una \u00e9poca en la que el trabajo de todo un a\u00f1o se ve recompensado con la recogida de la uva.<\/p>\n

Sin embargo, este a\u00f1o, la vendimia es un poco distinta. Si siempre se han llevado a cabo vendimias bajo los par\u00e1metros de higiene y seguridad, este a\u00f1o, las circunstancias actuales del COVID 19 hace que las medidas adoptadas sean a\u00fan m\u00e1s estrictas.<\/p>\n

Mascarillas, desinfectantes, mantener la distancia de seguridad y todo realizado, en un entorno al aire libre son elementos clave para garantizar la seguridad de los temporeros y de la uva, manteni\u00e9ndolos libres de cualquier virus o pat\u00f3geno.<\/p>\n

A pesar de esta situaci\u00f3n extraordinaria, la \u00e9poca de vendimia siempre se realiza con felicidad. Con la alegr\u00eda de recoger los frutos de lo que ha sido un arduo trabajo.<\/p>\n

Es un \u00e9poca tan especial que a lo largo de los a\u00f1os, muchos turistas han visitado las bodegas <\/a>para poder ver esta ceremonia in situ.<\/p>\n

Pero \u00bfempieza la vendimia en todas las zonas a la vez?<\/b><\/h2>\n

La vendimia no empieza en todos los sitios por igual<\/p>\n

Es decir, no hay un pistoletazo de salida en el que todas las bodega de Espa\u00f1a comiencen a recoger la uva.<\/p>\n

Los factores que marcan la vendimia, son las condiciones climatol\u00f3gicas de cada zona.<\/p>\n

Es, por ello, que por ejemplo, la Denominaci\u00f3n de Origen Cigales<\/a>, donde Protos ha adquirido una bodega y este a\u00f1o ha comenzado su primera vendimia<\/a>, ya haya recogido toda su uva y se encuentre en bodega.<\/p>\n

\"Bodega

Bodega de Protos en la DO Cigales<\/p><\/div>\n

Sin embargo, Ribera del Duero comenzar\u00e1 esta semana toda su actividad u otras denominaciones como Jerez ya hace semanas que la realiz\u00f3.<\/p>\n

Por lo que, en caso de que el turista tenga un especial inter\u00e9s por visitar bodegas de una determinada Denominaci\u00f3n de Origen, deber\u00e1 informarse primero para no encontrarse con que esta actividad ya ha finalizado.<\/p>\n

Vendimia en tiempos dif\u00edciles, pero siempre marcada por la ilusi\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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