{"id":28546,"date":"2020-04-17T11:30:46","date_gmt":"2020-04-17T09:30:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bodegasprotos.com\/?p=28546"},"modified":"2020-05-20T13:44:00","modified_gmt":"2020-05-20T11:44:00","slug":"cual-es-la-informacion-obligatoria-y-recomendada-que-deben-llevar-las-etiquetas-de-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bodegasprotos.com\/es\/blog\/cual-es-la-informacion-obligatoria-y-recomendada-que-deben-llevar-las-etiquetas-de-vino\/","title":{"rendered":"\u00bfCu\u00e1l es la informaci\u00f3n obligatoria y recomendada que deben llevar las etiquetas de vino?"},"content":{"rendered":"<p>A la hora de comprar un vino, el elemento que m\u00e1s llama la atenci\u00f3n es su etiqueta. En los \u00faltimos tiempos se ha ido m\u00e1s all\u00e1 de los modelos cl\u00e1sicos y no es raro encontrarse con todo tipo de dise\u00f1os llamativos y modernos que buscan captar la atenci\u00f3n del consumidor. Sea como fuere, las<strong> etiquetas de vino<\/strong> han de aportar informaci\u00f3n sobre la procedencia del producto, sus grados, el embotellado y diferentes factores que pueden condicionar nuestra decisi\u00f3n de compra.<\/p>\n<p>Y aunque sea cierto que el color y la forma de la botella a veces gu\u00edan esa adquisici\u00f3n, la<strong> etiqueta del vino tinto <\/strong>o blanco que vayamos a comprar aportar\u00e1 los datos necesarios para que quienes no sean expertos en la materia se decanten por un vino u otro y para que los especialistas conozcan a la perfecci\u00f3n cada detalle.<\/p>\n<p>Ahora bien, m\u00e1s que una ayuda, la etiqueta de cada vino es una obligaci\u00f3n para el fabricante. Eso s\u00ed, hay informaci\u00f3n obligatoria e informaci\u00f3n recomendada. Veamos la diferencia.<\/p>\n<h2><strong>Informaci\u00f3n obligatoria en las botellas de vino<\/strong><\/h2>\n<p>La informaci\u00f3n obligatoria de las etiquetas de vino, regulada por normativa de la Uni\u00f3n Europea, debe aparecer a simple vista y de un modo legible en la botella. Dicha informaci\u00f3n debe contener los siguientes datos:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Categor\u00eda del vino<\/strong>, es decir, si es vino, vino de licor, vino espumoso, vino de aguja<strong>\u2026 <\/strong>Esto podr\u00e1 omitirse en el caso de aquellas etiquetas que incluyan el nombre de una DOP (\u201cdenominaci\u00f3n de origen protegida\u201d) o IGP (\u201cindicaci\u00f3n geogr\u00e1fica protegida).<\/li>\n<li><strong>Grado de alcohol en los vinos. <\/strong>Se expresa en porcentaje (\u201c% vol\u201d) y podr\u00e1 ir precedido por \u201cgrado alcoh\u00f3lico adquirido\u201d o \u201calc\u201d. La altura de los caracteres depende del volumen. En este caso, si el volumen es superior a 100 cl. debe tener al menos 5 mm.<\/li>\n<li><strong>Procedencia del vino<\/strong>. Debe se\u00f1alarse de d\u00f3nde es la bodega. En este sentido, la informaci\u00f3n de las etiquetas de vino variar\u00e1 dependiendo de aspectos como que la uva haya sido vendimiada y vinificada en un mismo pa\u00eds o si se trata de un caldo transfronterizo, de varios estados miembros, de Reino Unido\u2026<\/li>\n<li><strong>Embotellador del vino<\/strong>. La etiqueta debe indicar siempre d\u00f3nde se ha realizado el embotellado (municipio y Estado), ya que no siempre se lleva a cabo esta labor en el lugar donde se ha recogido la uva. En el caso de los vinos espumosos, los espumosos gasificados, los espumosos de calidad y los espumosos arom\u00e1ticos de calidad, esta indicaci\u00f3n ser\u00e1 sustituida por el nombre del productor o del vendedor.<\/li>\n<li>Cuando los vinos son importados hay que a\u00f1adir este dato.<\/li>\n<li>Capacidad que tiene la botella, ya sea en litros, centilitros o mililitros.<\/li>\n<li><strong>N\u00famero de lote.<\/strong> Este dato debe mostrarse siempre que la superficie de la etiqueta sea mayor a 10 cent\u00edmetros cuadrados.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>Denominaci\u00f3n de Origen e Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica Protegida<\/strong><\/h3>\n<p>Como hemos apuntado, para los vinos con Denominaci\u00f3n de Origen Protegida (DOP) o Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica Protegida (IGP), la referencia a la categor\u00eda de producto vitivin\u00edcola se puede omitir. Sin embargo, debe aparecer la expresi\u00f3n DOP, DO o IGP, as\u00ed como el nombre a la que pertenecen. Por ejemplo, en el caso de bodegas Protos: DO Ribera del Duero.<\/p>\n<p>Por otro lado, los vinos espumosos, vinos espumosos gasificados o vinos espumosos de calidad han de indicar el contenido de az\u00facar en la etiqueta. A esto hay que a\u00f1adir en el caso de los espumosos gasificados y de los vinos de aguja gasificados, debe indicarse que contienen anh\u00eddrido carb\u00f3nico, a no ser que la lengua utilizada ya muestre que se ha a\u00f1adido di\u00f3xido de carbono.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-28549\" src=\"https:\/\/www.bodegasprotos.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Protos-Crianza-204x300.jpg\" alt=\"etiquetas de vino\" width=\"223\" height=\"300\" \/><\/p>\n<h2><strong>Informaci\u00f3n recomendada<\/strong><\/h2>\n<p>M\u00e1s all\u00e1 de la informaci\u00f3n obligatoria, se recomiendan otro tipo de detalles que conviene indicar en las etiquetas de vino:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>A\u00f1o de la cosecha.<\/strong> Ya vimos la importancia de las <a href=\"https:\/\/www.bodegasprotos.com\/es\/blog\/mejores-anadas-ribera-duero\/\"><strong>a\u00f1adas<\/strong><\/a> en el etiquetado del vino.<\/li>\n<li>Si hay<strong> una o m\u00e1s variedades de uva de vinificaci\u00f3n: <\/strong>tempranillo, garnacha&#8230;<\/li>\n<li>T\u00e9rminos que se refieran al <strong>m\u00e9todo de producci\u00f3n del vino. <\/strong><\/li>\n<li><strong>Presencia de al\u00e9rgenos:<\/strong> indicaci\u00f3n en modo pictograma en el caso de haberlos.<\/li>\n<li>Para los vinos distintos del espumoso, espumoso gasificado, espumoso de calidad o espumoso arom\u00e1tico de calidad, es recomendable incluir t\u00e9rminos que indiquen el <strong>contenido de az\u00facar.<\/strong><\/li>\n<li>Para los vinos con <strong>DOP o IGP<\/strong>, conviene indicar la explotaci\u00f3n vit\u00edcola, t\u00e9rminos tradicionales (a\u00f1ejo, crianza, reserva\u2026), el s\u00edmbolo comunitario de DO o de IGP y el nombre de otra unidad geogr\u00e1fica menor o m\u00e1s amplia que la zona abarcada por la DO o IG.<\/li>\n<li><strong>Signo de la CE<\/strong>. &#8211; Comunidad Europea.<\/li>\n<li><strong>Marcas comerciales<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<p>A partir de ahora, te recomendamos revisar la <strong>informaci\u00f3n de las etiquetas las botellas<\/strong> de <strong>Bodegas Protos<\/strong> que difrutes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A la hora de comprar un vino, el elemento que m\u00e1s llama la atenci\u00f3n es su etiqueta. 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