{"id":27224,"date":"2020-01-15T12:30:13","date_gmt":"2020-01-15T11:30:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bodegasprotos.com\/?p=27224"},"modified":"2021-06-24T10:05:00","modified_gmt":"2021-06-24T08:05:00","slug":"conoce-la-uva-tempranillo-la-variedad-principal-de-ribera-del-duero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bodegasprotos.com\/es\/blog\/conoce-la-uva-tempranillo-la-variedad-principal-de-ribera-del-duero\/","title":{"rendered":"Conoce la uva tempranillo, la variedad principal de Ribera del Duero"},"content":{"rendered":"

Si hablamos de tipos de uva <\/strong>a la hora de elaborar un vino, no es de extra\u00f1ar que casi siempre nos venga a la mente la variedad tempranillo<\/strong>; a fin de cuentas es la segunda con mayor presencia en nuestro pa\u00eds despu\u00e9s de la air\u00e9n.<\/p>\n

Asimismo, la tempranillo no solo es la uva principal de Ribera del Duero,<\/strong> sino que est\u00e1 autorizada en numerosas Denominaciones de Origen. Es m\u00e1s, en muchas de ellas tiene preferencia debido a la variedad de producciones que ofrece al consumidor. Tanto es as\u00ed que de la tempranillo surgen los principales vinos de Espa\u00f1a, siendo tambi\u00e9n cultivada en otros pa\u00edses como Francia, Portugal, Australia, Argentina y Estados Unidos.<\/p>\n

Su nombre resulta bastante revelador si se tiene en cuenta que proviene de la pronta maduraci\u00f3n de la baya por las condiciones clim\u00e1ticas en las zonas cultivadas.<\/p>\n

Caracter\u00edsticas de la uva tempranillo<\/strong><\/h2>\n

Entrando de lleno en qu\u00e9 caracteriza a este tipo de uva, hemos de destacar los siguientes elementos. De este modo comprenderemos mejor la materia prima con la que se trabaja en una D.O. como Ribera del Duero.<\/p>\n