{"id":26887,"date":"2019-12-24T11:00:10","date_gmt":"2019-12-24T10:00:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bodegasprotos.com\/?p=26887"},"modified":"2020-01-21T17:43:23","modified_gmt":"2020-01-21T16:43:23","slug":"como-hacer-una-cata-a-ciegas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bodegasprotos.com\/es\/blog\/como-hacer-una-cata-a-ciegas\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo hacer una cata a ciegas"},"content":{"rendered":"

No es necesario recordar lo que disfrutamos comiendo y bebiendo con nuestros seres queridos. Pocos placeres superan a un buen momento culinario<\/strong> con familiares y amigos, aunque estos encuentros pueden incluso mejorarse introduciendo alguna actividad que llame la atenci\u00f3n de los presentes, sobre todo si son amantes del vino<\/strong>. Un buen ejemplo de ello es hacer una cata a ciegas<\/strong> en la que los invitados participen ofreciendo su opini\u00f3n y, valga la redundancia, sintiendo el vino con todos sus sentidos<\/strong>. No en vano, ya lo apunta aquel dicho de \u201cel buen vino no merece probarlo quien no sabe paladearlo<\/strong>\u201d.<\/p>\n

Seguramente todos tus invitados ya sepan qu\u00e9 es una cata<\/strong>, pues se lo habr\u00e1s explicado en ocasiones anteriores. Pero si no lo recuerdan, siempre puedes decirles que, aunque es todo un arte, una profesi\u00f3n y hasta una ciencia, para vosotros ser\u00e1 un aut\u00e9ntico experimento<\/strong> en el que, a trav\u00e9s de sabores, aromas e incluso colores<\/strong>, vais a elegir el mejor vino<\/strong><\/a> de la velada. No obstante, antes de pasar a la acci\u00f3n, te proponemos algunos consejos para que tu cata salga perfecta<\/strong>.<\/p>\n

C\u00f3mo organizar la cata perfecta<\/strong><\/h2>\n

Escoge los diferentes tipos de vino<\/strong>. Lo ideal es que haya al menos un <\/span>tinto, un rosado y un blanco<\/strong>, aunque esto depender\u00e1 de tus gustos y del de tus invitados.<\/span><\/p>\n