{"id":26865,"date":"2019-12-18T11:00:47","date_gmt":"2019-12-18T10:00:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bodegasprotos.com\/?p=26865"},"modified":"2019-12-18T10:42:25","modified_gmt":"2019-12-18T09:42:25","slug":"estos-son-los-mejores-vinos-para-regalar-en-navidades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bodegasprotos.com\/es\/blog\/estos-son-los-mejores-vinos-para-regalar-en-navidades\/","title":{"rendered":"Estos son los mejores vinos para regalar en Navidades"},"content":{"rendered":"

La Navidad<\/strong> trae tantas alegr\u00edas como, en ocasiones, quebraderos de cabeza: desde las dudas que nos asaltan en el momento de elegir el men\u00fa m\u00e1s adecuado, hasta las que nos surgen cuando debemos elegir el mejor vino para acompa\u00f1arlo<\/strong>. De igual modo ocurre cuando debemos decidir qu\u00e9 regalos para Navidad <\/strong>vamos a hacer a nuestros seres queridos.<\/p>\n

De hecho, rara es la persona que no le da vueltas a la cabeza para encontrar regalos originales<\/strong> con los que sorprender o agradar. Sin embargo, y como no pod\u00eda ser de otro modo, no se nos ocurre mejor opci\u00f3n que regalar vino<\/strong>, pues el acierto estar\u00e1 asegurado.<\/p>\n

Regalar vino<\/strong><\/h2>\n

Hay muchos motivos por los que regalar un buen vino<\/strong> es una opci\u00f3n perfecta casi para cualquier ocasi\u00f3n, m\u00e1s a\u00fan en Navidad. En primer lugar, se trata de un presente de calidad con el que siempre estar\u00e1s a la altura de las expectativas. En segundo, es el regalo perfecto para compartir con los dem\u00e1s en un momento \u00fanico, como una comida, una cena o cualquier celebraci\u00f3n. Y en tercer lugar, un vino siempre es un buen compa\u00f1ero, ya sea verano o invierno, con el que disfrutar. Y es que, como reza un dicho t\u00edpico de la Provenza francesa, \u201cun d\u00eda sin vino es un d\u00eda sin sol\u201d.<\/p>\n

As\u00ed pues, habiendo comprobado que no hay mejor regalo para estas Navidades que una buena botella de vino, llega la hora de elegirla. Y a continuaci\u00f3n te ayudaremos con cuatro opciones con las que -seguro- acertar\u00e1s.<\/p>\n

Qu\u00e9 vino regalar<\/strong><\/h2>\n

Protos Gran Reserva<\/strong><\/h3>\n

Una apuesta segura cuando se trata de regalar un vino que guste a todos. Protos Gran Reserva<\/a> resulta f\u00e1cil de beber gracias a su buena presencia frutal y a una \u00f3ptima complejidad arom\u00e1tica.<\/p>\n

Su color rojo cereza oscuro; los aromas con reminiscencias a fruta en compota, cacao, tabacos y notas minerales; y unos taninos redondos en boca <\/strong>hacen de este vino que ha permanecido 24 meses en barricas de roble franc\u00e9s (80%) y americano (20%) m\u00e1s otros 36 en botella, el regalo perfecto para estas Navidades.<\/p>\n

Eso s\u00ed, no olvides comentar a la persona a la que agasajes que la temperatura ideal para servirlo es de 17-18\u00ba. Adem\u00e1s, recomienda como maridaje carnes asadas, cordero, cerdo o ternera, as\u00ed como guisos y estofados, piezas de caza mayor y, c\u00f3mo no, quesos curados.<\/p>\n

Protos Finca El Grajo Viejo<\/strong><\/h3>\n

Proveniente de un vi\u00f1edo \u00fanico con 70 a\u00f1os de antig\u00fcedad <\/strong>y con una fermentaci\u00f3n alcoh\u00f3lica y maceraci\u00f3n en barricas nuevas de roble franc\u00e9s de 500 litros,\u00a0 Protos Finca El grajo Viejo<\/a> es un regalo muy especial.<\/p>\n

Criado 18 meses en barrica y 12 meses en botella, este elegante vino ofrece un excelente abanico arom\u00e1tico que se ve complementado con un color rojo cereza con matices viol\u00e1ceos. Adem\u00e1s, en boca encontramos un tanino fino y expresivo<\/strong> que le hacen perfecto para acompa\u00f1ar cerdo asado, carnes rojas, chorizos, foie gras y quesos muy maduros. Y no olvides se\u00f1alar que su temperatura ideal de servicio se halla entre los 16\u00ba y los 17\u00ba.<\/p>\n

Aire de Protos<\/strong><\/h3>\n

Cambiamos de tercio y de estilo de vino porque Aire de Protos<\/a> es el invitado perfecto para sorprender a cualquiera. No en vano, su vendimia (manual) se realiza unos 10 d\u00edas antes que la oficial con el objetivo de conseguir m\u00e1s aromas y menor concentraci\u00f3n de polifenoles.<\/p>\n

Esto, junto a su crianza, son los elementos claves para obtener este vino brillante y con un bonito color rosa p\u00e1lido. Adem\u00e1s, se caracteriza por un predominio de aromas de frutas rojas<\/strong> con alg\u00fan toque de fruta blanca y melocot\u00f3n, sin olvidar sus notas florales.<\/p>\n

Al paladar resultar\u00e1 sedoso y afrutado, de modo que la persona que reciba tu regalo podr\u00e1 servirlo acompa\u00f1ando a ensaladas y gazpacho, platos asi\u00e1ticos (sushi, dim sum, rollos vietnamitas), comidas \u00e1rabes (cusc\u00fas, mezze humus), at\u00fan, anchoas, langostinos, risotto y hasta pasta. Y no olvides comentarle que su temperatura ideal es de 8\u00ba a 10\u00ba.<\/p>\n

Protos Verdejo Fermentado en Barrica<\/strong><\/h3>\n

Finalizamos nuestras recomendaciones con este verdejo capaz de evolucionar con el tiempo. Y es que su crianza en barrica de roble franc\u00e9s de unos 6 meses (m\u00e1s un a\u00f1o en botella) le otorga unas caracter\u00edsticas que hacen de Protos Verdejo Fermentado en Barrica<\/a> un vino \u00fanico.<\/p>\n

Su color amarillo paja y su intenso aroma se conjugan a la perfecci\u00f3n con lo que sentimos en boca: un vino seco, graso, con volumen y estructura<\/strong>, que conserva la frescura gracias a su acidez.<\/p>\n

El maridaje perfecto ser\u00e1n pescados en salsas cremosas, mariscos, pasta, pollo o ternera con salsas a base de crema. Eso s\u00ed, deber\u00e1 servirse a 7-8\u00ba.<\/p>\n

Y si regalar vino es una estupenda opci\u00f3n para estas Navidades, otra buena idea es optar por un regalo tan especial como experimentar la cultura del vino en nuestras bodegas<\/a>. No lo dudes, disfruta con Protos y\u2026 \u00a1Feliz Navidad!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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