{"id":20887,"date":"2019-08-28T12:17:39","date_gmt":"2019-08-28T10:17:39","guid":{"rendered":"https:\/\/bodegasprotos.com\/?page_id=20887"},"modified":"2025-07-11T11:13:42","modified_gmt":"2025-07-11T09:13:42","slug":"el-terruno-de-protos","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.bodegasprotos.com\/es\/el-terruno-de-protos\/","title":{"rendered":"El Terru\u00f1o de Protos"},"content":{"rendered":"\t\t
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El Terru\u00f1o de Protos<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Desde 1927, cultivamos nuestras ra\u00edces en el coraz\u00f3n de la Ribera del Duero<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Origen, tradici\u00f3n y respeto por nuestras ra\u00edces<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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En Bodegas Protos, elaboramos vino en el mismo lugar donde naci\u00f3 la Denominaci\u00f3n de Origen Ribera del Duero<\/strong>, all\u00e1 por 1927. Nuestra historia est\u00e1 profundamente ligada a este terru\u00f1o: generaciones de viticultores han cultivado estas tierras con esfuerzo, sabidur\u00eda y respeto.<\/p>

Este v\u00ednculo con el origen nos impulsa a preservar y potenciar los valores tradicionales del campo, conjug\u00e1ndolos con la innovaci\u00f3n y la investigaci\u00f3n continua. As\u00ed, logramos que cada botella de Protos exprese el car\u00e1cter aut\u00e9ntico del Tempranillo<\/strong>, de nuestras cepas viejas <\/strong>y\u00a0<\/strong>del legado de quienes han trabajado esta tierra antes que nosotros.<\/p>

Y tambi\u00e9n de quienes la trabajan hoy: viticultores comprometidos que, vendimia tras vendimia, hacen posible que ese legado siga vivo. Cada botella de Protos es tambi\u00e9n un reconocimiento a su labor silenciosa y constante<\/strong>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Terru\u00f1o\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Viticultura respetuosa y precisi\u00f3n t\u00e9cnica<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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En Bodegas Protos, combinamos tradici\u00f3n, investigaci\u00f3n y respeto por el entorno para obtener lo mejor de cada parcela:\u00a0<\/p>

  • Llevamos m\u00e1s de 10 a\u00f1os estudiando la adaptaci\u00f3n de distintos clones de Tempranillo<\/strong>, analizando su comportamiento en cada tipo de suelo, altitud y exposici\u00f3n.<\/li>
  • Este trabajo nos ha permitido seleccionar los clones que mejor se expresan en cada paraje, ajustando pr\u00e1cticas de cultivo y tiempos de vendimia para cada uno.<\/li>
  • Supervisamos el vi\u00f1edo durante todo el a\u00f1o<\/strong>, con un seguimiento exhaustivo del ciclo vegetativo y controles de maduraci\u00f3n diarios (hasta 200 muestras\/d\u00eda).<\/li>

  • Apostamos por una viticultura de precisi\u00f3n<\/strong>, con vendimias manuales y vinificaci\u00f3n diferenciada por microparcela.<\/p><\/li>

  • Adem\u00e1s, mantenemos una colaboraci\u00f3n estrecha con viticultores locales, con los que compartimos generaci\u00f3n tras generaci\u00f3n una misma filosof\u00eda: cuidar la tierra para que la tierra nos devuelva lo mejor.<\/p><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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    pE\u00d1AFIEL - PESQUERA- VALBUENA<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    La Milla de Oro<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    localizaci\u00f3n<\/h3>

    Es la zona m\u00e1s conocida de la Ribera del Duero tradicionalmente llamada la Milla de Oro, ubicada en la provincia de Valladolid, en esta zona nuestros vi\u00f1edos est\u00e1n situados en laderas de poca inclinaci\u00f3n y con orientaci\u00f3n predominante noroeste-sureste. <\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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    SUELO Y CLIMA<\/h3>

    La mayor\u00eda de las parcelas se encuentran situadas en suelos de tipo franco arcilloso arenoso y arcilloso, todos ellos muy pobres en materia org\u00e1nica.\n\nEl clima es aqu\u00ed m\u00e1s moderado que en las zonas m\u00e1s orientales de la Ribera, con veranos ligeramente m\u00e1s c\u00e1lidos y precipitaciones algo m\u00e1s bajas.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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    ANGUIX - LA HORRA - ROA - QUINTANAMANVIRGO<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    Parajes singulares: Finca El Grajo Viejo<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    Ubicada a 815\u202fm de altitud, al pie del cerro de Manvirgo, Finca El Grajo Viejo destaca por su orientaci\u00f3n sur y suelo franco-arcilloso con subsuelo calc\u00e1reo. All\u00ed, el Tempranillo (Tinto Fino) alcanza una maduraci\u00f3n excepcional, ofreciendo vinos de gran mineralidad, riqueza polifen\u00f3lica y estructura.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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    Suelo, clima y altitud: ingredientes del terru\u00f1o<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    El contraste t\u00e9rmico, la escasez h\u00eddrica y los suelos pobres en materia org\u00e1nica configuran un entorno perfecto para una maduraci\u00f3n lenta. A m\u00e1s de 850\u202fm de altitud, las uvas desarrollan una expresi\u00f3n \u00fanica, marcada por su elegancia y car\u00e1cter.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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