Notas de Prensa


03 | 05 | 2008

La tradición y su tierra sustentan las bases de la bodega

La sabiduría de la que ha hecho gala Protos a lo largo de su dilatada trayectoria que se remonta a 1927 ha servido para fusionar sin estridencias tradición y modernidad, lo que ha conferido a esta bodega decana de la Ribera del Duero un estilo propio, que se ha convertido en ejemplo a seguir para otras compañías vitivinícolas de la zona. El apego a los modos de hacer tradicionales y la cercanía a su tierra siempre han ido vinculados a la calidad como máxima principal de la bodega. La gran aceptación de estos vinos por los consumidores, que consideran a Protos como un valor seguro, ha conseguido introducir esta marca en las cartas de los mejores restaurantes del mundo. El dinamismo de Protos ha sido clave para acometer numerosos proyectos en los que la empresa se haya inmersa como son la construcción de sus futuras instalaciones de Peñafiel (Valladolid), diseñada por el prestigioso arquitecto inglés Richard Rogers; su nueva bodega de La Seca (Valladolid), en la que se han invertido seis millones de euros con el objetivo de elaborar un millón de kilos de uva 100% verdejo en próximos años; y su apuesta sin fisuras por la I+D+i, a través de un ambicioso estudio, realizado en colaboración con Itagra (Centro Tecnológico Agrario y Agroalimentario) de la Universidad de Palencia, en el que ha invertido un millón de euros en tres años. El objetivo de este análisis exhaustivo del viñedo y de la uva es resolver el problema de la trazabilidad del vino. Para lograrlo, se aplicarán las nuevas tecnologías como los rayos infrarrojos, que medirán aspectos como la graduación, la acidez, el color, o los polifelones, entre otros, y en función de esos parámetros determinarán la calidad, y consecuentemente el pago de la materia prima. El proyecto de I+D+i también contempla la instalación de unos chips en las barricas para medir la evolución del vino y cómo afecta la madera a su trayectoria. Su arriesgada determinación por desarrollar proyectos que suscitan un enorme interés, sin olvidar las técnicas de elaboración ancestrales han aupado a Protos a la vanguardia del sector vitivinícola.


Notas de Prensa


11 | 08 | 2010

BODEGAS PROTOS DESARROLLA CON ÉXITO SU PROGRAMA DE “BÚSQUEDA DEL CONOCIMIENTO”


Trabajos recientes han permitido la producción de vinos de calidad marcados por una tipicidad específica para afrontar la competencia mundial

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09 | 08 | 2010

PROTOS ACOGE A LA ASOCIACIÓN DE SUMILLERES DE ARANDA DE DUERO Y RIBERA


  Bodegas PROTOS ha recibido hoy a los integrantes de la Asociación de Sumilleres de Aranda de Duero, en una delegación encabezada por su presidente, D. Juan Manuel Velasco. Profesionales de reconocido prestigio de las tierras arandinas han sido recibidos por técnicos de PROTOS, que han aprovechado la ocasión para invitarles, a través de una visita guiada, ...
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21 | 07 | 2010

BODEGAS PROTOS ACOGE LA ASAMBLEA ANUAL DE SUMILLERES DE CASTILLA Y LEÓN


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Premios


15 | 07 | 2009

Protos Selección obtiene 90 puntos de Robert Parker

Source: Wine Advocate # 183 Jun 2009 Reviewer: Jay Miller Rating: 90 Maturity: Drink: 2011 - 2021 Current (Release) Cost: $75 (75)  The purple-colored 2006 Seleccion has an aromatic array of toasty new oak, mineral, lavender, incense, and black cherry. On the palate it has a plush texture, the best balance of these three wines, and plenty of ripe fruit. It has several years of aging ...
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07 | 05 | 2009

Protos, elegido el mejor Tinto con Crianza en 2008 en la Guía de Vinos Gourmets 2009

Antonio Obieta, director general de Bodegas Protos, recogió el pasado 31 de Marzo el premio al Mejor Tinto con Crianza en 2008 durante la gala de entrega de los premos de la Guía de Vinos Gourmets 2009,. La distinción se concede a través de los votos de los lectores de la guía que envían los cuestionarios incluidos en cada ejemplar.

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07 | 05 | 2009

Protos - Ganador de la Sección "Gourmet" de "Condé Nast Innovation and Design Awards 2009"

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